~果醋彩椒牛肉

1: 先备齐所有材料ˊ并随意切成适当大小

2: 牛肉洒上黑胡椒粉稍微抓一下ˊ让其更有味道

3: 热锅后倒入1大匙黄金玄米油

4: 先将牛肉煎约五分熟 ( 不要煎太熟，否则牛肉再回锅会太老喔~ )

5: 然后先盛盘备用

6: 用原锅的油脂爆香蒜片

7: 接着加入红椒和黄椒略为拌炒，最后再放入牛肉，加入苹果醋及少许盐，煮滚入味，盛盘上桌前再洒上少许干燥巴希利即可

8: 清爽又美味的果醋彩椒牛肉就完成囉~

9: 用天然果醋来做搭配，让整道菜清新鲜甜，更因为果醋的渗透让牛肉更细嫩爽口，肉搭上蔬菜更是营养满满，心动快行动囉~~PS:牛肉下锅前别抹盐ˊ会让美味肉汁流失掉喔~

10: 黄金玄米油官网：http://www.healthykitchen.com.tw/products/ 味全健康厨房官网连结：http://www.healthykitchen.com.tw/