酱烧马铃薯鸡
材料
做法
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1: 鸡肉洗净用厨房纸巾擦干水份，马铃薯对切，大块比较好煎也比较不会碎裂。
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2: 热锅将鸡肉入锅煎出油，加入马铃薯和姜片一起干煎，煎至表皮恰恰。
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3: 加入糖、酱油和米酒盖锅盖小火闷烧入味。
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4: 期间要翻面，让食材吸附酱汁，注意不要烧干了。食材熟透即可盛盘。
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5: 成品~
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创建于2016-06-21
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