苦茶珍珠丸子
材料
做法
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1: 糯米泡水2小时沥干备用。将所有饀料切细末，加入调味料拌匀。液体调味料要针酌份量，不然会太过软烂不易塑型。
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2: 拌匀的饀抓成一口丸状，在手心来回拍打将多余空气挤出。再将小球，放在舖了糯米的平盘上，均匀沾上一层糯米。放入锅中蒸约5-10分钟即可！
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创建于2016-06-21
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1: 糯米泡水2小时沥干备用。将所有饀料切细末，加入调味料拌匀。液体调味料要针酌份量，不然会太过软烂不易塑型。
2: 拌匀的饀抓成一口丸状，在手心来回拍打将多余空气挤出。再将小球，放在舖了糯米的平盘上，均匀沾上一层糯米。放入锅中蒸约5-10分钟即可！