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经典培根鸡蛋义大利面

材料

义大利面 80G,鸡蛋 1颗,培根 2片,帕起司(磨碎) 适量,黑胡椒 适量,白酒 可有可

做法

1、将培根切成小条状,放入锅中干煎至焦黄,加入些许白酒解腻及黑胡椒提香,备用。

2、将鸡蛋及帕马森起司拌匀,加入培根料,酱汁就完成了。

3、将煮熟的义大利面拌入酱汁,注意面必须是刚煮好的,不然蛋会拌不熟。

4、可添加些青菜增加纤维质,再洒上些许起司粉,完成。

( 创建于2016-07-16 )

经典菜谱

培根的做法

小知识

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