隔夜炸鸡摇身一变椒麻口水鸡

1: 将萝美生菜切适当大小后放入冰水中冰镇

2: 再将隔夜炸鸡的鸡肉剥下

3: 切成丝状后放入锅中干煸取出备用

4: 再将花椒放入锅中干煸至香气散出

5: 再加入香油拌炒

6: 之后取一小碗加入２大匙砂糖后

7: 以１比１比１的１比例放入姜末

8: 蒜末跟辣椒末搅拌均匀

9: 再倒入酱油

10: 干煸过的花椒及辣油拌匀备用

11: 最后依序在盘中放入生菜

12: 小黄花丝、鸡丝

13: 最后淋酱酱汁即可完成