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咖哩虾

材料

虾子 数尾,葱 数根，切段,洋葱 一颗，切成条状,蒜头 瓣，切细末,辣椒 一条，斜刀切段,橄榄油 1大匙,椰奶 1/2瓶,鸡蛋 2颗,面粉 适量,咖哩粉 适

做法

  1. 1: 先将虾子开背，并沾面粉

  2. 2: 起油锅将上述虾子过油后备用

  3. 3: 放1大匙橄榄油，先将洋葱炒软后再放入葱及蒜末

  4. 4: 加入椰奶及打散后的鸡蛋,持续翻炒至鸡蛋呈现滑蛋的状态即可起锅
（ 创建于2016-06-21 ）

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