【客家桔酱】客家桔酱烤棒棒腿

1: 棒棒腿冲洗后,稍微擦干置入碗中--> 醃料(客家桔酱2汤匙,酱油1汤匙,适量蒜头拍碎)与棒棒腿搅拌均匀-->放入冰箱静置20分钟

2: 棒棒腿平放进烤箱(烤箱预热250度,10分钟),烤至鸡皮略呈焦黄后翻面 大黄瓜刨薄片后与烤熟的棒棒腿摆盘,完成!