清蒸鲈鱼(大同电锅)
材料
做法
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1: 备料 鲈鱼处理好清洗后擦干 材料切丝(如果盘子.电锅够大就不用切半了)
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2: 将鲈鱼全身里外抹上盐巴与米酒醃10分钟(头也要) 均匀淋上鲣鱼酱油 在鱼肚中塞姜 一半葱丝与其他材料铺在鱼上 外锅加入一杯水 放上蒸盘 按下电锅开关
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3: 蒸好跳起后 铺上剩余葱丝 淋上几滴香油与鲣鱼酱油 盖上锅盖再闷一下就完成了!
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创建于2016-06-21
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