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【美国马铃薯盛宴】薯泥火焰山

材料

褐皮马铃薯 1颗,无盐奶油 5g,培根 1片,切碎,巴西里 适量,海盐 调味用,黑胡椒 调味用,韩式辣椒酱 10g,鲜奶油 40g,牛奶 30g,切达起司片 100

做法

  1. 1: 将马铃薯抹上奶油、洒上海盐及黑胡椒,放入已预热200度C烤箱中烘烤约50分钟后取出。

  2. 2: 取一炒锅,将培根炒香成脆培根后取出备用。

  3. 3: 起司酱汁:取一酱汁锅,将韩式辣椒酱、鲜奶油及牛奶依序加入煮至微滚,再将起司片溶入酱汁中。

  4. 4: 将马铃薯头部划十字后立于盘中,再淋上起司酱汁、撒上培根及巴西里即完成。

( 创建于2016-06-21 )

马铃薯做法

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