蕃茄起士派
材料
做法
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1: 中等大小蕃茄去皮切片,撒少许盐,放滤网静置10分钟上以上,尽量滤去水分,可选用水分较少多肉的牛蕃茄。
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2: Mozzarella Cheese,Cheddar Cheese及美乃滋各一杯拌匀,加入适量的盐和胡椒粉。材料表中没办法列入Mozzarella Cheese,在此补注,用量为一杯。
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3: 蕃茄片、葱花、切碎的九层塔叶略混合后舗在冷冻派皮上。
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4: 再把拌匀的起司舖在上面,350°F烤约30分钟,或至表面上色即可。
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5: 成品。
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创建于2018-03-04
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