< 心食谱 菜谱大全 >

清蒸大闸蟹

材料

大闸蟹 4只,姜片 4片,葱段 适量,米酒

做法

  1. 1: 螃蟹拿回家后还是要再清洗一次

  2. 2: 我是用深盘子上架网子,再摆上大闸蟹,记得要让他翻肚喔!!!

  3. 3: 放上姜片、葱段后,淋上米酒,电锅外锅一杯水,开始蒸后30秒,倒数20分钟就可以起锅囉!!!!盘子底下的汤汁可以直接喝,也可以加入蛋液做成蒸蛋!!!

  4. 4: 肉质非常的清甜,忍不住吃了一口蟹黄~~~~挖~~~好美味啊!!!

( 创建于2016-06-21 )

清蒸大闸蟹的做法

大闸蟹做法

小知识

相关食物