椒盐香酥炸花枝
材料
做法
1、生花枝切一圈一圈,用醃料醃30分。
2、太白粉和面包粉混合好备用。
3、醃好的花枝裹上粉,轻拍多余的粉。
4、热油锅,以150-170度炸,沥干油。
5、把炸好的花枝倒入锅中,放入蒜末再撒胡椒盐,干锅不要再加油,利用它油炸后的油,小火快速拌匀,像盐酥鸡一样。即可盛盘。
(
创建于2016-07-16
)
1、生花枝切一圈一圈,用醃料醃30分。
2、太白粉和面包粉混合好备用。
3、醃好的花枝裹上粉,轻拍多余的粉。
4、热油锅,以150-170度炸,沥干油。
5、把炸好的花枝倒入锅中,放入蒜末再撒胡椒盐,干锅不要再加油,利用它油炸后的油,小火快速拌匀,像盐酥鸡一样。即可盛盘。