地中海饮食~桂冠海鲜佐义式油醋
材料
葡萄醋 140c.c,ExtraVirgin橄榄油 100c.c,大蒜末 2大匙,红辣椒末 1大匙,洋葱末 2大匙,香菜末 2大匙,九层塔末 2大匙,番茄切丁 1颗,海盐 1茶匙,柠檬 1颗,桂冠鱼饺 5个,桂冠蛋饺 5个,桂冠燕饺 5个,桂冠花枝饺 5个,桂冠虾饺 5个,烫熟青花椰 1颗,蒸熟南瓜 半颗,烫熟芦笋 1束,烫熟洋菇 8朵,黄椒 1颗,红椒 1颗,美生菜 1/4
做法
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1: 将油醋材料的大蒜末、红辣椒末、洋葱末、香菜末、九层塔末、番茄丁、柠檬汁，装入玻璃瓶中
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2: 倒入Extra Virgin橄榄油
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3: 再倒入葡萄醋
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4: 再加入海盐
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5: 盖紧后摇晃数下，静置5分钟
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6: 将南瓜蒸熟；芦笋、洋菇、青花椰烫熟；所有饺类烫熟；红黄椒切丝；美生菜撕成片状，入沙拉钵中摆盘
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7: 取制作好的蔬食沙拉，沾少量的义式蔬果油醋酱，直接食用
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创建于2016-06-21
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