菠菜 适量,鸡蛋 一颗,吐司 两片,鸡胸肉 手掌大,黑胡椒 少许,蒜头 少许,酱油 适
1、菠菜洗净切段，用水烫熟，鸡蛋也可以用水煮
2、以酱油醃一下鸡肉，再用蒜拌炒一下
3、吐司烤过后，夹入上述的料撒上粗粒黑胡椒