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番茄牛肉汤

材料

牛腱 1条,洋葱 ½颗,番茄 1颗,蒜头 适量,姜片 适量,葱段 适量,酱油 2汤匙,米酒 1汤匙,辣豆瓣酱 2汤匙,番茄酱 2汤匙,水 2量米

做法

1、番茄顶端、底部轻划十字后放入滚水中,待表皮裂开再放入冷水中去皮。

2、牛腱、洋葱和番茄切块。

3、起油锅,炒香牛腱后再依序加入洋葱、番茄和番茄酱拌炒。

4、加入其他食材拌匀,滚开后转小火盖上锅盖熬煮约1小时即可。

( 创建于2016-07-16 )

番茄牛肉的做法

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