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法国吐司&金黄饱满不焦黑秘诀

材料

厚片吐司 3片, 3颗,牛奶 150ml,糖 3小匙,奶油(煎锅用 2大匙),橄榄油(煎锅用 2大匙,芒果果酱 适量,鲜芒果丁 适量,枫糖浆 适量,奶油 适

做法

  1. 1: *前一天晚上,调好蛋液*(蛋/奶/糖),将吐司浸泡在蛋液中冰到冰箱里~

  2. 2: *隔天早上拿出来,蛋液吸饱饱,但是也不用一定要前一天,大概几个小时就吸饱了~

  3. 3: *平底煎锅下奶油与橄榄油中小火加热。

  4. 4: *转小火放入吐司。煎2-3分钟即可翻面再煎2-3分钟~

  5. 5: *再立著煎一下边边喔~*捞起后放在餐巾纸上吸油一下,再摆盘。

  6. 6: *淋上芒果酱以及鲜芒果装饰~(芒果酱须另制,食谱请见)http://jasmine0620.pixnet.net/blog/post/372680036

  7. 7: *或是直接淋上枫糖浆加小块奶油即可~

( 创建于2016-06-21 )

吐司的做法

小知识

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