迷迭香烤马铃薯

1、将马铃薯洗干净并切成块状，准备一锅滚水煮马铃薯，煮熟后沥干水分备用。

2、将马铃薯洗干净不削皮并切成块状，准备一锅滚水煮马铃薯，煮熟后沥干水分备用。

3、热锅依序加入橄榄油，奶油，蒜瓣，再平铺马铃薯块，撒上迷迭香，海盐，黑胡椒粒，开中小火煎至每面略呈金黄色。

4、烤箱预热180度烤20分钟，或用小烤箱欲热烤10分，外皮金黄酥脆即可上桌。