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樱花虾炒丝瓜

材料

丝瓜 一条,樱花虾 1大匙,姜片 2片,蒜 2瓣,盐 1小匙,橄榄油

做法

  1. 1: 食材洗净,蒜、姜切末备用。

  2. 2: 丝瓜去皮,切半再切片备用。

  3. 3: 倒入橄榄油热平底锅,先将姜末、蒜末、再加入樱花虾一起炒香。

  4. 4: 将作法2放入作法3锅中,拌匀盖上锅盖。

  5. 5: 开炉火焖至出水,用锅铲拌一下,9分熟即可起锅(余温会让丝瓜熟至10分,9分熟即捞出,颜色会比较脆绿)

  6. 6: 装盘享用囉^^

( 创建于2016-06-21 )

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