洛神花馒头
材料
做法
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1: 备妥食材.面粉先过筛.
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2: 酵母粉加水先搅拌均匀
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3: 于调理盆中放进面粉,油,糖,酵母粉液.慢慢的加水压揉
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4: 压揉后,准备一湿毛巾,等待面团发酵约1小时
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5: 将洛神花蜜饯切小片备用
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6: 面团发酵完成后,加进洛神花均匀的揉进面团
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7: 将面团分为数小块,杆成圆形以及制成长条状.一朵花需4片圆形面团及1条长条面团依序放好,中间用刮刀压一下.由下往上卷,卷毕后,用刮刀从中间切成两半
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8: 将花瓣修饰一下,则变成一朵玫瑰花形状的馒头囉!完成后进电锅蒸约15分钟.
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9: 玫瑰花形状的洛神花馒头完成.
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创建于2016-06-21
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