葱烧鲑鱼
材料
做法
1、鲑鱼用水稍微冲洗后,擦干加入醃料醃30分至1小时
2、青葱切段,葱白葱绿分开
3、一匙橄榄油热锅后将鲑鱼放入以小火煎至2面微焦黄,呛些米酒再加入调味料及葱白,大火煮滚后转小火盖锅烧约3分钟使之入味。
4、开锅用筷子确认鱼肉中心熟透后先将鲑鱼取出装盘,原锅加入剩下的葱绿,待葱白软烂出现甜味即可盛盘淋在鲑鱼上,简单美味的葱烧鲑鱼即完成。
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创建于2016-07-17
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1、鲑鱼用水稍微冲洗后,擦干加入醃料醃30分至1小时
2、青葱切段,葱白葱绿分开
3、一匙橄榄油热锅后将鲑鱼放入以小火煎至2面微焦黄,呛些米酒再加入调味料及葱白,大火煮滚后转小火盖锅烧约3分钟使之入味。
4、开锅用筷子确认鱼肉中心熟透后先将鲑鱼取出装盘,原锅加入剩下的葱绿,待葱白软烂出现甜味即可盛盘淋在鲑鱼上,简单美味的葱烧鲑鱼即完成。