超简单焦糖沙琪玛风味吐司_松下烘焙赛

1: 今天的材料一览

2: 将沙琪玛切成小块状, 准备放入面包机中 ( 主要是利用面包机的便利性所用的作法 ; 有时间的朋友们, 也可以切碎之后等面包机将面团揉好之后再与面团滚入)

3: 将酵母入酵母容器上

4: 将面粉 , 奶油 , 盐 ,糖 , 水 放入面包机的容器中

5: 将刚刚切好的小块沙琪玛放入材料盒中

6: 面包机设定为 [品项3:手感超软面包]

7: 选择 [轻搅拌], 并选择 [有果实]

8: 制作过程中非常安静 ... 害我还要打开才确定面包机是否有启动...真的是太厉害~

9: 揉好并加入沙琪玛的的面团大概是长这样

10: 烤的过程中会有浓浓的焦糖香味 , 这部分主要利用沙琪玛的香气与糖份所产生出来的香味唷~

11: 烤好之后请取出面包 ,不然一直放在面包机中会面包的湿气弄湿面包本体就不好了...

12: 又软又有焦糖香气的沙琪玛吐司出炉喔!

13: 虽然本身有焦糖香气, 且带有沙琪玛的小颗粒; 但是又不会让面包变得太过甜腻...如果加上果酱会更好吃唷~