南瓜山型吐司
材料
做法
将所有材料依序加入面包机中
设定揉打20～30分钟
(1)放入如乐扣等密闭容器，移入冰箱低温发酵至少10小时; 或(2) 基础发酵60分钟
取出面团切成三份，松弛15分钟
将三个面团分别杆平、卷起重复两次，最后一次将缝合处捏紧向下，放入吐司盒中央。剩下两个面团重复一样动作，放在左右两边
再以35~40度发酵60~90分钟，至面团长高高到九分满
放入预热170度烤箱，烤25分钟即可！
就是隐藏着妈妈心机的营养早餐了喔！
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创建于2016-06-21
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