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盐酥鸡柳条

材料

鸡胸肉(全联) 1盒,【醃料】白胡椒 少许,【醃料】盐 半匙,【醃料】酒 少许,蛋黄 1个,太白粉 半杯,树薯粉(地瓜粉) 半杯,胡椒盐

做法

1、鸡胸肉一条切四段,用醃料醃15分钟。醃好把蛋黄加入拌匀。太白粉和树薯粉拌匀。

2、油锅热,将醃好的鸡柳条沾拌匀的粉,压紧。放入油锅炸,开中火,炸至有点金黄色。即可。

3、撒上胡椒盐即可食用。

( 创建于2016-07-18 )

鸡柳的做法

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