[李锦记旧庄特级蚝油125周年]塔香蠔酱鱼

1: 鲂鱼切块加入醃料拌匀

2: 沾上地瓜粉

3: 放入高温油锅中大火炸至金黄

4: 锅中放少许水

5: 和调味,勾薄芡

6: 倒入炸好的鱼块

7: 加入九层塔

8: 拌匀起锅,完成囉^^

9: 李锦记创建至今125年！「李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方，坚持采用上等鲜蠔提炼，.确保每一滴都是精华所在，鲜蠔味浓郁，至鲜至纯，堪称蠔油之极品。