蛋白炖奶
材料
做法
1、把蛋白打匀, 备用 ; 将砂糖加入牛奶中, 拌匀至砂糖完全溶解
2、把已打匀的蛋白倒入牛奶液中,拌匀
3、将混合蛋奶汁过筛后, 倒入容器中,如表面有泡泡可用纸巾撇去表面泡泡
4、用保鲜纸包好放于电锅,外锅放1/2杯水,开锅盖隔水蒸,蒸好后盖上锅盖再多闷5分钟即可
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创建于2016-07-18
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1、把蛋白打匀, 备用 ; 将砂糖加入牛奶中, 拌匀至砂糖完全溶解
2、把已打匀的蛋白倒入牛奶液中,拌匀
3、将混合蛋奶汁过筛后, 倒入容器中,如表面有泡泡可用纸巾撇去表面泡泡
4、用保鲜纸包好放于电锅,外锅放1/2杯水,开锅盖隔水蒸,蒸好后盖上锅盖再多闷5分钟即可