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台欧疯狂卤牛肉

材料

牛腱 ２ｋｇ,牛肚 ２ｋｇ,卤包　（中药） ２包,黑啤酒 ３３０ｍｌ,水 适量盖满,黑酱油 ４大汤匙,糖 ４大匙,可乐 １－２公升　看冰箱,洋葱 ２颗,红萝卜 ２

做法

1、＜卤汤＞蔬菜放锅内加热慢慢变金黄色（放入糖加速）然后放入酒，水，酱油，卤包

2、牛肉煎到变色

3、牛肉放入　ｓｔｅｐ１＜卤汤＞　烤箱１８０Ｃ　２小时半，中间要拿出来翻看

4、拿出来让肉休息就好

（ 创建于2016-07-18 ）

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