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笋丝控肉。牛头牌端午好香拌

材料

三层肉 700g,笋丝 500g,香菇 适量,蒜头 适量,清水 800cc,酱油 200cc,砂糖 2大匙,牛头牌红葱肉燥 2大

做法

  1. 1: 干香菇泡水至软; 猪肉加少许盐抓醃

  2. 2: 烧一锅油, 将猪肉炸至表面金黄捞起沥掉多余的油...

  3. 3: 取一陶锅, 放入猪肉, 笋丝, 香菇, 蒜头, 倒入清水转大火煮至水滚...

  4. 4: 放入调味料 盖上锅盖转文火闷煮90分钟即完成料理

  5. 5: 三层肉炸过再焖煮, 外观较不易分离, 摆盘更好看~^^
（ 创建于2016-06-21 ）

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