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地瓜杏仁饼干

材料

黑糖 70克,白砂糖 70克,无盐奶油 170克,蛋 1颗,地瓜 200克,香草精 1小匙,低筋面粉 270克,泡打粉 1/2小匙,盐 1/2小匙,杏仁片 150

做法

  1. 1: 将A材料慢速打发。

  2. 2: 将C材料挫丝稍微切碎。

  3. 3: C材料切碎后与D材料一起倒入步骤2拌匀。

  4. 4: 将E材料过筛后一起拌匀。F材料稍微切碎。

  5. 5: 最后将切好的F材料一起拌匀。

  6. 6: 挖取20公克面糊搓圆压扁。※压扁后的每一个要留有二公分的距离喔！

  7. 7: 160°C/160°C，烤22~25分钟。等待饼干呈金黄色即可出炉囉！
（ 创建于2016-06-21 ）

地瓜的做法

杏仁的吃法

小知识

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