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经典上海菜饭

材料

米 2杯,鸡高汤 3.5杯,腊肠 2根,青江菜 1把,绍兴酒 2

做法

  1. 1: 腊肠洗净后放少许绍兴酒一起蒸熟

  2. 2: 切碎放小火干煸出油

  3. 3: 盛起备用

  4. 4: 用余油拌炒青江菜备用

  5. 5: 2杯米.3.5杯高汤煮滚后转小火

  6. 6: 盖上锅盖 煮约15分.关火焖15分

  7. 7: 稍微搅拌

  8. 8: 拌入青江菜

  9. 9: 完成

  10. 10: 完成
（ 创建于2016-06-21 ）

经典菜谱

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