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炸狮子头

材料

荸荠 90g,猪绞肉 300g,葱 2根,蛋 1个,姜末 适量,素肉 50g,树薯粉 40g,糖 1小匙,盐 1小匙,酱油 1大匙,白胡椒粉 1小匙,太白粉 1小

做法

  1. 1: 备料

  2. 2: 荸荠,葱切碎后,将食材及调味料混合

  3. 3: 加树薯粉

  4. 4: 搅拌成团

  5. 5: 再搓成适当的小圆肉球

  6. 6: 锅中热猪油,油炸至金黄

  7. 7: 用纸巾沥干油即可
（ 创建于2016-06-21 ）

狮子头的做法

小知识

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