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♥我的手作料理♥ 黑糖糕

材料

中筋面粉 300g,日本太白粉 150g,泡打粉 16g,冲绳黑糖 250g,水 600cc,正方形烤模 18c

做法

  1. 1: 黑糖置于锅内,加入100cc的水煮成更黑颜色的糖浆,再加入500cc冷水煮化,关火待凉.

  2. 2: 中筋面粉,太白粉,泡打粉,三粉混合过筛. 已凉的黑糖水倒入粉中,拌匀成面糊

  3. 3: 倒入蛋糕模撒上黑白芝麻,移入蒸笼以中火蒸30分钟

  4. 4: 表面膨胀即可,关火移出放凉就是好吃的黑糖糕了

( 创建于2016-06-21 )

糖糕的做法

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