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超简单!日式炒乌龙❤

材料

乌龙面 2人,蘑菇 4颗,洋葱 半颗,蒜 3瓣,青花菜 1颗,酱油 1大匙,味淋 1大匙,柴鱼高汤 300ml,七味粉 少许,海苔芝麻

做法

  1. 1: 备料,蘑菇切片、洋葱切丝、蒜头切末、青花菜切小块。 同时煮AB两锅,A锅水煮开下乌龙面,B锅中火炒香洋葱至透明状,下蒜末与蘑菇炒香。

  2. 2: B锅下酱油、味醂炒至食材上色,下柴鱼高汤小火煨煮1-2分钟。

  3. 3: 等A锅面条快煮好时下青花菜烫熟,熟后将A锅的面条与蔬菜倒入B锅中均匀拌炒,享用前洒上七味粉与海苔芝麻即完成。

( 创建于2016-06-21 )

简单家常菜做法

小知识

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