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抹茶冻

材料

抹茶粉 5克,热水 15cc,水 400cc,细砂糖 40克,吉利丁粉 10

做法

  1. 1: 食材、容器：使用15*10*5cm保鲜盒

  2. 2: 抹茶粉用热水调匀 锅子加入水、细砂糖、吉利丁粉调匀及煮到水滚（若有结块，可以用滤网、汤匙过滤）

  3. 3: 倒入抹茶液拌匀

  4. 4: 放入容器中冷藏1.5小时以上

  5. 5: 切小块即可食用
（ 创建于2016-06-21 ）

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