< 心食谱 菜谱大全 >

草莓奶冻【简单.易学.超好吃】

材料

鲜奶 220g,动物鲜奶油 200g,白砂糖 50g,玉米粉 20g,吉利丁片 10g,香草酒 15

做法

  1. 1: 草莓洗干净,将中间挖掉备用,将鲜奶、玉米粉、砂糖放入 锅内搅拌均匀,再倒入鲜奶油、搅拌均匀,开小火,边煮边 搅拌,煮到变黏稠,加入香草酒搅拌均匀。等降温到 60度~ 50度,放入泡软吉利丁片搅拌均匀。

  2. 2: 倒入一半到铺上的烘焙纸模型内,放入草莓,再将剩下一半 倒入,稍凉冷藏2小时即可。

( 创建于2016-06-21 )

简单家常菜做法

相关食物