番茄蘑菇牛肉面疙瘩
材料
做法
1、番茄一切四,牛肋条切块备用。
2、热锅入油爆香辣豆瓣酱,放入牛肉炒至表面略熟,加入番茄、萝卜、蘑菇、辣椒、蚝油、冰糖、葱和八角,最后加入番茄罐头和水炖煮1小时即可。
3、中筋面粉放入塑胶袋,加入蛋、盐、水揉至成团,搓条状醒面30分钟,捏成小块入沸水煮熟。
4、将煮好的面疙瘩加入牛肉汤中即可。
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创建于2016-07-18
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1、番茄一切四,牛肋条切块备用。
2、热锅入油爆香辣豆瓣酱,放入牛肉炒至表面略熟,加入番茄、萝卜、蘑菇、辣椒、蚝油、冰糖、葱和八角,最后加入番茄罐头和水炖煮1小时即可。
3、中筋面粉放入塑胶袋,加入蛋、盐、水揉至成团,搓条状醒面30分钟,捏成小块入沸水煮熟。
4、将煮好的面疙瘩加入牛肉汤中即可。