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懒小希~年菜简单做:「白玉镶肉」

材料

白萝卜 1根,桂冠虾饺 1盒,桂冠燕饺 1盒,桂冠蟳味棒 3根,葱末 适量,香菜(装饰用) 适量,太白粉

做法

  1. 1: 准备食材。

  2. 2: 白萝卜去皮后横切成约1公分厚片,再用模具压出你想要的形状与大小。并将解冻好的火锅饺拌入葱末,拌成绞肉馅备用。

  3. 3: 将绞肉馅填入已经挖好洞的白萝卜中。放入电锅中蒸约25-30分钟。

  4. 4: 将蒸好的白玉镶肉肉汁倒出,加入拆成丝状的蟳味棒与适当的太白粉水勾薄芡。

  5. 5: 可依个人喜好用香菜叶装饰,最后再淋上酱汁即可。

( 创建于2016-06-21 )

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