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甜菜根炖鸡汤

材料

1/2只,甜菜根(小) 2颗,洋葱(大) 1/2颗,红萝卜(中) 1根,蕃茄 1颗,干燥姜丝

做法

  1. 1: 准备食材

  2. 2: 鸡肉剁成适量大小,洗净汆烫去血水备用

  3. 3: 洋葱切丝、红萝卜、蕃茄切块、甜菜根切片,与鸡肉放入炖锅,加水后开始炖煮(锅内的水盖过食材),水滚之后五分钟转小火继续炖

  4. 4: 炖煮三十分钟后放入干燥姜丝(用一般老姜片亦可)再煮十五分钟后熄火闷(食用前暂时不要打开锅盖)

  5. 5: 汤汁充满蔬果的甜味,不用再加其它的调味料囉

( 创建于2016-06-21 )

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