焦糖奶茶(黑糖浆)
材料
做法
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1: 焦糖浆准备食材
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2: 取一单把或双把的小锅,放入黑糖(黑糖尽量将颗粒压碎),以小火加热
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3: 加热到黑糖底部开始有浅咖啡色的微小泡泡,加入一小匙(5cc)开水
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4: 黑糖底部都开始融化了,再将剩余的开水倒入,不用搅拌只须端起小锅以摇晃方式让焦糖液均匀溶解即可
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5: 等完全都融化了才以小汤匙搅拌到有些浓稠状即可关火
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6: [焦糖奶茶]准备食材
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7: 红茶茶包以250g开水冲泡成红茶
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8: 加入鲜乳和焦糖浆即可
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创建于2016-06-21
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