< 心食谱 菜谱大全 >

焦糖奶茶(黑糖浆)

材料

红茶茶包 1小包,鲜乳 50cc,黑糖 50g,开水 50

做法

  1. 1: 焦糖浆准备食材

  2. 2: 取一单把或双把的小锅,放入黑糖(黑糖尽量将颗粒压碎),以小火加热

  3. 3: 加热到黑糖底部开始有浅咖啡色的微小泡泡,加入一小匙(5cc)开水

  4. 4: 黑糖底部都开始融化了,再将剩余的开水倒入,不用搅拌只须端起小锅以摇晃方式让焦糖液均匀溶解即可

  5. 5: 等完全都融化了才以小汤匙搅拌到有些浓稠状即可关火

  6. 6: [焦糖奶茶]准备食材

  7. 7: 红茶茶包以250g开水冲泡成红茶

  8. 8: 加入鲜乳和焦糖浆即可

( 创建于2016-06-21 )

奶茶的做法

糖浆的做法

相关食物