Kruidnoten 荷兰圣诞小圆饼 I

1: 椰子油隔水加热至融化。（若用奶油的话，将奶油切块备用即可）

2: 将即时燕麦片放入食物条理机打成粉状。（燕麦粉与杏仁粉可用一般面粉取代）

3: 取一个容器，放入燕麦粉、杏仁粉、糖、香料粉，并搅拌均匀。（不喜欢香料味太重的人，糖可以再添加10-15g）

4: 倒入步骤1融化的椰子油。

5: 批次加入牛奶调整面团湿度。

6: 用手搅拌至可以捏成团即可，将面团放进冰箱冷藏30分钟。

7: 直接用手将面团捏成数个，一个约4-5g。

8: 搓成圆后分散放置烤盘上。

9: 烤箱预热165度，烘烤18-20分钟即可。

10: 将巧克力砖隔水加热至融化。巧克力可以选择黑巧克力、牛奶巧克力或是白巧克力。

11: 将已冷却的饼干沾满巧克力再放至干燥即可。