[港式料理] 超美味茶餐厅餐蛋猪扒饭

1: 用刀背把猪扒打成1.5倍大

2: 先把所有调味料拌好，猪扒两面都沾到调味料，放1-2 个小时让它入味

3: 把鸡蛋和午餐肉煎好

4: 我煎了一个太阳蛋和两个荷包蛋，最重要的是不要煎太久，流心的蛋黄会令它更美味 >o

5: 用锅上还有的油把猪扒两面煎成金黄色

6: 最后加上酱油和糖（1.5：1)，煮成甜酱油 ，我喜欢甜一点点的，可以跟个人口味加减

7: 最后淋上去就好了