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猫爪费南雪

材料

类材料:低粉110 g,杏仁粉40 g,泡打粉2 g,糖类材料:细砂糖50 g,海藻糖60 g,液态材料:蛋黄 2颗,全蛋 2颗,无盐奶油140 g,调色材料:可可粉 少许,热水 少

做法

  1. 1: 把粉类材料称好过筛备用,糖类材料称好加入粉类材料一起拌匀;液态材料中的蛋类一起加入拌匀,奶油加热为液态状分3次加入,拌匀;

  2. 2: 取少许面糊加入已准备好的可可粉糊里调色加入猫爪及猫掌,让烤出猫爪费南雪有层次感.也可放入冰箱冷藏,隔天在取出入模;

  3. 3: 已经加入可可粉糊的猫爪及猫掌,再加入原色面糊,依次排放在烤盘上,震一下烤盘;

  4. 4: 变化几个颜色搭配

  5. 5: 烤箱预热180度10分钟,以全火180度烤25分钟,期间15分钟调头;(我们有小肚肚ㄛ~~~)

  6. 6: 时间到,取出倒扣轻轻敲下猫爪费南雪,放在网架上待凉就可以穿上美丽衣服。

( 创建于2016-06-21 )

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