节瓜(Zucchini)火腿沙拉
材料
节瓜(Zucchini) 2条,红萝卜 一条,罗勒 数叶,柠檬 一个,小茴香(dill) 少许,红椒 一个,盐 少许,胡椒 少许,balsamicvinegar(工研乌醋也行) 一大匙,麻油 少许,米酒 一大
做法
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1: 栉瓜, 红萝卜洗净切去蒂头和尾。
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2: 将所有食材刨成薄片(或切成中细长条), 放入大盆里。
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3: 挤进柠檬汁(柠檬子要记得挑出); 加入所有调味料。
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4: 拌匀, 醃5分钟, 让食材入味, 装盘即可。
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创建于2016-06-21
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