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芦笋腰果炒虾仁

材料

虾仁 250克,芦笋（切段） 200克,盐 1/4小匙,太白粉 1大匙,水 3大匙,烤（炒）过的腰果 45克,蛋白 1/2个,太白粉 1/2大匙,酒 1/2大匙,盐 少

做法

  1. 1: 将虾仁在背部划一刀去肠泥，擦干表面的水分，再加入醃虾料抓匀，放冰箱醃30分钟

  2. 2: 将锅中的油烧热后，放入步骤1，翻炒至虾仁变色后取出

  3. 3: 在锅中加入适量的油烧热后，放入芦笋炒熟，再放回步骤2的虾仁，用大火快炒均匀

  4. 4: 将盐、太白粉和水放在小碗调匀后，淋入步骤3炒匀，再拌入烤过的腰果即可

  5. 5: 简单又好做，而且也很下饭呢♥
（ 创建于2016-06-21 ）

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