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白酒鲜虾香草义大利面

材料

去壳虾仁 5~6尾,蒜末 一掌心,辣椒末去籽 一根,义大利宽面 两球,义大利综合香料 适量,米酒 20C.

做法

1、锅中加盐煮义大利面到七分熟 留下一勺煮面水

2、将橄榄油爆香蒜末与辣椒 到香味飘出变金黄色

3、下鲜虾略炒 从锅边加入白酒拌炒到七分熟 捞起虾仁备用

4、豪迈拌炒义大利面 加入煮面水调整浓度

5、加盐与香料调味 虾仁回锅稍炒 完成!

（ 创建于2016-07-19 ）

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