香喷喷肉燥

电锅蒸蛋: 生鸡蛋洗干净,电锅内铺一张湿纸巾并将鸡蛋放上面,按开关蒸,待开关跳起,马上将熟蛋冲冷水后并剥壳备用

大蒜和洋葱切末,五香豆干先横切再切丁备用

炒锅热后放油,加入洋葱炒至金黄透明,再放入绞肉炒至变白色,再放豆干丁炒香

加糖拌炒后,沿锅边放酱油和米酒呛香再加油葱酥拌炒

准备一砂锅把炒香的2.3.4放入并加入热水和蛋小火炖煮约30分钟即可