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大家都会做的香喷喷肉燥面㊣

材料

粗绞肉 300g,香菇 四朵,面 一包约300g,酱油:冰糖:水2:0.5: 8,葱油酥(葱油包) 适

做法

  1. 1: 一点红葱头油下锅,绞肉下锅炒干.(某大厨say:肉燥的肉一定要炒干才好吃)

  2. 2: 香菇泡软切丁,一起加入锅中炒香.

  3. 3: 加酱油2匙及冰糖0.5匙炒上色~

  4. 4: 加入汤or水一碗拌炒煮滚.露西刚好在煮排骨汤所以是加一碗的排骨清汤:)

  5. 5: 小火煮15分钟,随时看情况加几匙汤水(让他有一点水份不要太干)下面,淋上热腾腾的肉燥~完美㊣
（ 创建于2016-06-21 ）

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