主料：1，韩国泡菜半斤，切成小片；2，瘦猪肉三两，切薄的片；3，蒜半个，切片；4，葱一棵，切段；5，辣椒粉一匙。
1、锅置火上放油烧至三成热，放入肉片滑散。
2、将肉片推至锅边，放入葱段、蒜片炒出香味后再放辣椒粉炒匀。
3、倒入泡菜炒匀即可。