葱烧梅花肉-「谷盛寿喜烧 」

1: 梅花肉切片，葱切段，辣椒切片，榖盛-寿喜烧酱倒3汤匙的量备用。

2: 热油锅，先把梅花肉下锅煎熟后盛起后。

3: 用同锅油将葱白段跟辣椒片下去翻炒出香味。

4: 把寿喜烧酱倒入煎熟的猪肉片略醃。（此步骤也可以直接把生的梅花猪肉片跟寿喜烧酱混合醃制，这样炒出来的猪肉片是很够味道），但我个人走清淡路线，所以我把熟的猪肉跟寿喜烧酱略醃在下去炒。

5: 在放入青葱段，并继续翻炒。

6: 最后在把先前煎好的梅花猪肉倒入青葱内翻炒均匀后即可盛盘。

7: 成品