梅花肉片 200g,洋葱 半颗,葱丝 少许,姜{老姜} 1块,柴鱼片 1包,酱油 3大匙,味淋 1大匙,寿喜烧酱 1大匙,糖 2分之一茶匙,米酒 1茶
1、姜切丝在切小丁.洋葱切丝被用；
2、取一锅将姜爆香放入洋葱炒软在将梅花肉片下锅炒熟；
3、加入调味料拌匀.起锅前再将柴鱼片放入稍微拌匀即可取锅；
4、盛盘时加点葱花即可上桌。