[得意的ㄧ天橄榄油] 木须刀削面

1: 1. 先将所有材料洗净，切成片状或丝状。煮滚ㄧ锅水，下面。2. 锅热，加入得意的ㄧ天橄榄油，约两小匙。3. 炒肉片及红萝卜。4. 加进高丽菜及黑木耳续炒。

2: 5. 加入虾子及花枝(或透抽)。6. 加入酱油调味。7. 加进水或高汤，让所有材料煮在ㄧ起。8. 加入烫熟的刀削面条。整锅拌ㄧ拌。

3: 9～12. 熄火后，加进酱油以外的所有调味料，即可。

4: 真的是让人放心的好橄榄油～！^^b得意的一天橄榄油发烟点超过190℃，油烟量低，适合凉拌、煮、低温拌炒等烹调方式，油质稳定不会劣变产生有害物质，相当符合东方人的料理习惯。^^b